----------------

Portakal Şekerlemesi Tarifi

  • 25 Ekim 2014
  • Portakal Şekerlemesi Tarifi için yorumlar kapalı
  • 275 kez görüntülendi.
portakal şekerlemesi

portakal şekerlemesi

MALZEMELER:
4 adet irice portakal
2,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Portakallar güzelce yıkanıp,kabukları 4 ‘ e bölerek soyalım.İçindeki etli kısımları alıp,kabukları uzun çubuklar halinde keselim.Portakal kabuklarını üzerlerini geçecek kadar su koyup, 5 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzelim ve soğuk sudan geçirelim.Bu işlemi 5-6 kez tekrarlayalım. (Amaç kabukların acılığından almak.)Toz şekeri ve suyu bir tencereye alıp, orta hararetli ateşte şeker eriyene dek karıştıralım.Şeker eriyince altını kısıp, portakal kabuklarını ilave ederek, 1-1,5 saat pişirelim.Pişen kabukların varsa suyunu süzdürelim.Bir tepsiye toz şeker döküp, kabukları üzerine döküp, her yanının şekerlenmesini sağlayalım.Şekerlediğimiz kabukları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye tek tek sıralayıp, soğumasını ve kurumalarını bekleyelim.KAPAKLI HAVA ALMAYAN BİR KAPTA UZUN SÜRE SAKLANABİLİR.
Kek ve kurabiyelerinizde küçük küçük kesip, kullanabilirsiniz.
Üzerlerine çikolata sosu döküp, yiyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…

[button url=”https://www.facebook.com/BenimMutfagimdanLezzetler” target=”_blank” size=”medium” arrow=”right”]Facebook Sayfam[/button]

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañolTürkçe

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.