----------------

Pofuduk Poğaça Tarifi

  • 01 Ocak 2014
  • Pofuduk Poğaça Tarifi için yorumlar kapalı
  • 909 kez görüntülendi.
pofuduk poğaça tarifi

pofuduk poğaça tarifi

Poğaçalar arasında en pratik ve kolay kabaran pofuduk poğaça tarifimi umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

Yarım bardak su (ılık)

Yarım bardak süt (ılık)

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta (akı içine)

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

1 paket kuru maya

göz kararı un (ele yapışmayacak kadar)

Yapılışı

Öncelikle sütü ve suyu 1 tavada ılıtıyoruz.Sonra unu geniş bir kaba koyuyoruz ,unumuzun üstüne kuru mayayı, şekeri, tuzu döküp 2 kere eleyerek birbirine karışmasını sağlıyoruz.Elediğimiz unun ortasını açıyoruz.Ilık sütü,suyu,sıvı yağ ve yumurta sarısını koyarak parmaklarımızla yavaş yavaş unu alarak hamur haline getiriyoruz.10 dk iyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üstü kapalı 15 dk bekletiyoruz.Bu arada fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz.Dinlenen tepsideki poğaçaları üstüne yumurta sarısını sürüp isteğe göre susam yada çörek otu dökerek fırına veriyoruz.Üstü kızarana kadar pişmesini sağlıyoruz.Afiyet Olsun

Not : Poğaçalarınızın arasını bıçakla keserek domates,biber veya maydonozlu peynir vb malzemeler koyarak servis edebilirsiniz.

Bu da videomuz hanımlar

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM
  1. tarif kurdu dedi ki:

    Merhaba, tesekkur ederim. tarifinizi cok begendim. hamuru yuvarladiktan sonra siviyag ile bir daha yuvarladim ve sonra yumurta sarisini surup, uzerine hashas ve corek otu serptim. yaklasik iki yemek kasigi instant maya kullandim.

    5 dakika yogurdugum tencerenin icinde, 5 dakika tepside, 5 dakikada firinda beklettim. fakat firinin isisi once 160 yaptim. sonra 180 e cevirdim. en sona ise 200 dereceye verdim. mis kokular yayilmaya basladi.

    icerisine ise sosis dilimledim.

    harika oldular.

BİR YORUM YAZ
العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañolTürkçe

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.