----------------

Mantılı Mantar Çorbası Tarifi

  • 19 Ocak 2014
  • Mantılı Mantar Çorbası Tarifi için yorumlar kapalı
  • 310 kez görüntülendi.
Mantılı Mantar Çorbası

Mantılı Mantar Çorbası

Mantılı mantar çorbası mantar ve mantı sevenler için oldukça lezzetli bir çorbadır.

Malzemeler (4 Kişilik)

200 gr hazır mantı

2 adet taze soğan

8-10 adet mantar

30 gr margarin

1 çorba kaşığı sirke

2 adet domates

kuru veya taze fesleğen

3-4 sap ıspanak

1 litre et suyu

tuz ,karabiber ve soya sosu

Yapılışı

Önce mantarları çok ince olmayacak şekilde doğrayın.Soğanları ince ince kıyın sevmeyenler bütün atabilir.Margarin ile ateşte önce mantarları sonra soğanları da içine atarak kısa bir süre kavurun.Et suyu ve mantıyı ekledikten sonra 15 dakika kadar pişirin.Daha sonra sirkeyi,soya sosunu,fesleğen, ıspanak ve doğranmış domatesi ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.Karabiber ve kullandığımız baharatlara göre biraz daha tuz ilave edip servis edebilirsiniz.

Püf Noktalar

Eğer hazır et suyu kullanıyorsak tuz ilave etmemize gerek kalmaz.

Fazla tuz atmış ise bildiğiniz gibi 1-2 patates soyup çorbanın içine atın.

Kaşar peynirlerinin kurumuş kısımlarını atmayın bir poşet veya kap içinde dolapta muhafaza edin çorba yaparken içine atın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañolTürkçe

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.