----------------

Köfteli Patates Tarifi

  • 12 Ekim 2014
  • Köfteli Patates Tarifi için yorumlar kapalı
  • 290 kez görüntülendi.
köfteli patates

köfteli patates

MALZEMELER:

Köftesi için :
500 gr yağsız kıyma
2 orta boy kuru soğan
İstege göre 2 diş sarmısak
1 yumurta
1 su bardağı bayat ekmek içi
Tuz, kimyon, karabiber, pul biber, maydanoz
5-6 adet büyük boy patates( Hafif kızartılacak)
7-8 yeşil biber
3 adet domates
SOSU İÇİN:
1 yemek kaşığı biber yada domates salcası
1,5 su bardağı sıcak su

YAPILIŞI:
Bir kabın içine kıymayı, bayat ekmek içi, yumurta, baharatlar, maydanoz rendelenmiş sarmısak ve kuru soğanları ekleyip köftemizi yoğuruyoruz. Avuç içinde istediğimiz şekli verip buz dolabında 1 saat dinlendiriyoruz. Patatesleri yuvarlak yada elma dilimi şeklinde doğrayalım ve kızgın yağda hafif kızarana kadar kızartıyoruz, arkasından köfteleri de arkalı önlü hafif kızarana kadar kızartıyoruz. Borcama veya tepsiye 2 patates 1 köfte domates dilimi şeklinde diziyoruz, en üste biberleri dizip en son olarak 1 yemek kaşığı salçamızı sıcak suyla karıştırıp yemeğin üzerinde gezdiriyoruz 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN…

[button url=”https://www.facebook.com/BenimMutfagimdanLezzetler” target=”_blank” size=”medium” arrow=”right”]Facebook Sayfam[/button]

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañolTürkçe

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.