Avcı Böreği

  • 06 Temmuz 2014
  • Avcı Böreği için yorumlar kapalı
  • 380 kez görüntülendi.
avcı böreği

avcı böreği

Malzemeler

2 adet yufka ,100 gr pastırma ,5-6 adet mantar,1 adet çarliston biber,birkaç dal maydanoz,1 domates,yeteri kadar tuz,karabiber ve kızartmak için sıvı yağ.

Yapılışı

Avcı böreği için önce pastırmayı küçük küçük doğrayın daha sonra bir tavada çok az karıştırarak pişirin.Daha önce doğradığımız mantarları küpküp kesilmiş domatesleri ve biberi ilave edip biraz yumuşatıyoruz.İçine yeteri kadar tuz ve karabiber serperek ateşten alıyoruz. Yufkaları üçgen olacak şekilde 4 eşit parçaya bölün.Yufkanın içine bu hazırladığımız
harçtan koyarak sigara böreği gibi saralım.Kızgın yağ içinde sigara böreği gibi pişirelim ve servis yapalım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
العربية简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItalianoPortuguêsРусскийEspañolTürkçe

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.